Hallo Annemie,
het is niet te doen om een lijst aan te leggen waar jij om vraagt. Het enige wat je kan doen is de zaak van te voren bellen je probleem uitleggen en vragen of ze er rekening mee kunnen houden. Wel moet je er dan vanuit gaan, dat ,ook al zeggen ze hun medewerking toe, ze vaker zeggen dat ze het begrijpen maar niet precies weten hoe ze er mee moeten omgaan. Stel dat de kok plotseling ziek wordt, dan heb je zonder dat je het weet met een andere kok te maken.
Zorg dat je de allergenen weet in de taal van het land waar je bent, bestel een actieplan bij ons.
Het is niet makkelijk, maar je moet meerdere keren van tevoren overleggen, dat werkt het beste.
Ons zoontje heeft een allergie voor pinda (en zijn kruisallergies), soja en ei-eiwit. Kent iemand adressen van hotels en/of vakantieoorden, die vertrouwd zijn met allergie?
