Wij zijn in 2006 met onze toen 1,5 jaar oude zoon naar Bali, Lombok en Java geweest,. We wisten toen net zelf 2 maanden dat hij allergisch was en dus waren we eerst ook erg angstig. Gelukkig is het ons 1000% meegevallen.
De gerechten waar pinda in zit, zijn allemaal erg herkenbaar en dus makkelijk te vermijden. (sate, gado-gado). Omdat mijn man Indonesch is, hebben we ook overal gevraagd welke olie men gebruikt om te bakken en we hebben niet meegemaakt dat pinda-olie werd gebruikt (dit is ook vaak te duur voor de mensen). Er wordt meestal kokosolie of zonnebloemolie gebruikt. Pinda's wel veel gebruikt in Indonesische koekjes. Maar op Bali zit ook een grote Carrefour supermarkt en daar kunnen genoeg andere koekjes krijgen.
Bali kent ook een internationaal ziekenhuis en sos posten. Die adressen hadden wij in Nederland alvast opgezocht. Omdat er veel buitenlanders zijn op Bali, is de medische zorg daar goed.
Wel hadden wij standaard 2 epipennen bij ons, maar helemaal niet nodig gehad.
