Twee jaar geleden zijn wij op vakantie geweest naar New Zealand (met zoon met ernstige pinda, noten en sesamallergie). Vooraf via internet de voedselwetgeving van deze landen gevonden. Zij zijn ook streng ivm vermelden van allergenen. Sporenverhaal is daar ook moeilijk. Ik had geen broodbakmachine mee, maar met het fabrieksbrood is het op 1 keer na (1 sesamzaadje van een ander brood zat aan de buitenkant) is het goed gegaan. Je mag daar niet alles importeren en er staan strenge straffen op als je iets verbodens meeneemt. Ondanks het vooraf alles uitzoeken en nabellen met de douane ivm mee te nemen vleeswaren (rookworst) toch nog eea in moeten leveren (als je je zelf aanmeldt voor controle krijg je geen boete). Desondanks ongeveer 10 kg eten (voor een reis van 4 weken, ook reserve voor als er iets gebeurt en je moet langer blijven) meegenomen.
Vliegtuigmaatschappijen reageren trouwens erg verschillend op het verzoek meer kg handbagage mee te nemen. Ik wil het eten namelijk niet in het kofferruim hebben. Als het kwijtraakt moet ik echt direct naar huis. Meestal is het niet te regelen. Soms het geen probleem (aanvraag bij KLM werd gehonoreerd, koffertje moet wel onder de stoel voor je passen) maar andere maatschappijen doen moeilijk. Bij Onur Air moest het voedsel wel in de bagageruimte.
Verder kan ik een doktersverklaring voor medicatie en meebrengen eigen voedsel adviseren.
Eten in vliegtuig is niet mogelijk muv Malaysian Airlines: zij konden dieet leveren.
als je vragen hebt over New Zealand heb ik nog meer tips.