Forum Nederlands Anafylaxis Netwerk Home
 Zoek       Gebruikers   Calendar   Help   Home 
Zoek via gebruikersnaam
Not logged in - Log in | Aanmelden 

oliebollen
 Beheerd door: Tineke Timmermans  
 Nieuw Onderwerp   Reageren   Print 
AuteurBericht
tina
Member
 

Lid sinds: 23 november 2008
Lokatie: Netherlands
Berichten: 23
Status:  Offline
 Geplaatst: 9 januari 2011 14:53
 Citeren  Reageren 
Hoi Annika,

Beetje late reactie helaas, maar alsnog.. voor volgend jaar dan maar.
Onze oudste heeft ook pinda allergie, maar niet in een extreem heftige mate.
Wij bakken ze gewoon zelf..Is wel wat werk maar wel lekker..
Gewoon in een pan met zonnebloemolie met oliebollenmix die geen sporen enzo bevatten..
De meeste kramen ( net als visboeren en sommige patazaken!) bakken in arachide(pinda)olie. En lang niet alle ondernemers zijn zo tof en meewerkend als Mary en ook dan heb je nog risico op kruisbesmetting als iemand de pan of andere materialen die nodig zijn niet goed heeft schoongemaakt.En zeker bij een heftige allergie zou ik het risico niet
nemen.

Er is een mailgroepje met moeders met kindjes met pinda-allergie waar ook moeders bij zitten met hele jonge kindjes..
Als je interesse hebt stuur je me maar een mailtje: peperdoosje@hotmail.com


Groetjes Tina

Annika
Member
 

Lid sinds: 21 oktober 2010
Lokatie: Zuid Holland, Netherlands
Berichten: 4
Status:  Offline
 Geplaatst: 26 december 2010 10:48
 Citeren  Reageren 
Wie heeft er nog meer adressen of ideeen waar ik oliebollen kan kopen voor mijn dochter met een ernstige pinda-allergie?
Of bakken de meeste moeders ze zelf?

Groetjes Annika

mary olb
Member
 

Lid sinds: 8 december 2009
Lokatie:  
Berichten: 1
Status:  Offline
 Geplaatst: 8 december 2009 15:52
 Citeren  Reageren 
hallo ik heb een oliebollen kraam in deventer

er werd mij regel matig gevraagd of ik in notenolie bakte

arechideolie daar mensen met een noten allergie dit niet kunnen verdragen

ik heb voor een klant over geschakelt op rijst olie dan zijn er geen problemen

dus wilt u bij een kraam kopen vraag of ze in rijst olie bakken of dit willen doen

met gr  mary

Laatst gewijzigd op 8 december 2009 15:53 door mary olb


 Het is 07:22




Powered by WowBB 1.7 - Copyright © 2003-2006 Aycan Gulez