| Auteur | Bericht |
|---|
loes1
Member
| Lid sinds: | 16 mei 2009 |
| Lokatie: | |
| Berichten: | 5 |
|
Geplaatst: 20 mei 2009 20:20 |
|
hallo,
onze jongste zoon heeft ook een pinda noten allergie.
ik haal voor hem bleu band brood en hij mag ook brood van de tarvo...
zelf heb ik goede ervaring met brood van de bakker en dan neem ik fijn volkoren
gr loes
|
tina
Member
| Lid sinds: | 23 november 2008 |
| Lokatie: | Netherlands |
| Berichten: | 15 |
|
Geplaatst: 26 november 2008 11:49 |
|
Nou vandaag weer een goed gesprek gehad met tessa's dietiste..
Het brood van de Lidl is dus veilig, want met peulvruchten wordt dus echt peulvrucht ( bonen ) bedoeld zei ze en geen soja of pinda..
Nou dat scheelt me weer.
Ook kon zij mij melden dat de claim "kan sporen bevatten van.."wel van belang is, maar dat de claim"gemaakt in een fabriek waar.."niet van belang is..
Dat scheelt alweer he..Kan ik mooi het brood bij de Lidl gaan kopen, veel goedkoper dan op de markt.
Groetjes
|
tina
Member
| Lid sinds: | 23 november 2008 |
| Lokatie: | Netherlands |
| Berichten: | 15 |
|
Geplaatst: 23 november 2008 15:09 |
|
Kijk eens Mijn onderwerp.. waar koop ik brood voor mijn pinda-allergische dochtertje.
HEt oerbrood dat in de winkels afgebakken wordt kan idd tijdens het bakken en snijden besmet worden! Maar ook in de winkel en tijdens transport naar de winkel ligt het tussen al het andere brood en hoewel het in zakken zit, zit alles onder de kruimels en pitjes van anders brood! Let er dus wel goed op dat je het brood goed afschud van alle andere " rommel".
Op de site van het stoepje staat ook heel leuk dat dingen allergeenvrij zijn, maar die info houd dus weer geen rekening met sporen.
En wat betreft het brood van de lidl... Daar staat op dat er peulvruchten in zitten!!
Nu was mijn conclusie simpel.. aangezien ze geen groente door het brood gooien moet het zijn OF sojaboon OF pinda.. aangezien die vaak ook onder de noemer peulvrucht gezet worden..Pas op dus!
Ik wilde idd de Lidl gaan bellen hierover en wat voor peulvrucht er nu eigenlijk inzit dan..En zelf bakken kan wel, maar dat brood eet madam dus gewoon niet, omdat ik er op een of andere manier geen lekker luchtig broodje uitkrijg, terwijl anderen dat wel lukt.
Volgens mij is dit wel een leuke en uitdagende vraag om eens voor te leggen aan de " keuringsdienst van waarde".. dat grappige tv programma..
Groetjes
|
Mascha Smit
Member
| Lid sinds: | 5 oktober 2007 |
| Lokatie: | |
| Berichten: | 8 |
|
Geplaatst: 19 december 2007 18:34 |
|
Bedankt! Ik ga het nu ook maar niet meer geven dan! Balen zeg! Hij vind het onwijs lekker. Maar ik neem geen risico meer!
Groetjes Mascha
|
Herma
Member
| Lid sinds: | 17 september 2006 |
| Lokatie: | |
| Berichten: | 14 |
|
Geplaatst: 19 december 2007 17:02 |
|
Dag,
Ik wil toch graag reageren op het brood van Bleu band, dit is een mail van hen, van december 2007. Ik had hen gevraagd of het brood ook vrij is van spoortjes.:
Graag komen wij terug op uw vraag betreffende pinda/noot in Blue Band Goede Start brood.
Wij hebben uw vraag voorgelegd aan de betreffende fabriek. Zij geven aan dat in deze fabriek geen pinda's worden verwerkt. Op de lijn waar Blue Band Brood wordt geproduceerd worden geen producten geproduceerd met noten, echter wel op de lijn ernaast. Ondanks dat er alles aan wordt gedaan om kruisbesmetting te voorkomen, kunnen we dit niet geheel uitsluiten.
Wij vertrouwen erop u hiermee voldoende te hebben geinformeerd.
Met vriendelijke groet,
Consumentenservice/Blue Band
|
Mascha Smit
Member
| Lid sinds: | 5 oktober 2007 |
| Lokatie: | |
| Berichten: | 8 |
|
Geplaatst: 8 december 2007 22:32 |
|
Goeie tip. ik ga meteen naar de Lidl maandag om even te kijken! Bedankt hoor!
groetjes Mascha
|
ywh
Member
|
Geplaatst: 8 december 2007 09:25 |
|
| De Lidl verkoopt ook brood zonder noten. Een Lidl vind je door heel europa. Daar staat dan ook de nederlands ingredienten lijst op. Heerlijk. Via Lidl.nl vind je een lijst waar die zaak is in je vakantie land. Wij passen zelfs onze vakantie's aan in de buurt van een Lidl in Italie of Spanje. Verder stel ik ook prijs op tips van noten vrij brood winkels. Groetjes Yvonne.
|
Petra
Member
| Lid sinds: | 30 juli 2007 |
| Lokatie: | |
| Berichten: | 8 |
|
Geplaatst: 8 oktober 2007 17:48 |
|
Mee eens!!! En het zou ook verplicht moeten zijn!
(Of nou ja, het liefst gewoon in het Nederlands dan.)
Laatst gewijzigd op 8 oktober 2007 17:48 door Petra
|
Mascha Smit
Member
| Lid sinds: | 5 oktober 2007 |
| Lokatie: | |
| Berichten: | 8 |
|
Geplaatst: 8 oktober 2007 07:49 |
|
| Ons kindje mag gelukkig nog wel kaneel. Hij mag al zoveel dingen niet. Maar ja dan word het moelijk. Het ging me meer om het feit dat er dus verborgen ingredienten zitten op producten die je op het eerste gezicht denkt te kunnen vertrouwen. Dus may contain moet echt op alle producten!
|
Petra
Member
| Lid sinds: | 30 juli 2007 |
| Lokatie: | |
| Berichten: | 8 |
|
Geplaatst: 7 oktober 2007 23:15 |
|
Speculaas? Koekkruiden, dus kaneel...
Gaat bij onze kanjer toch al niet. Daar kwamen we achter toen we met kerst bij m'n ouders stoofpeertjes aten. Peer mag hij, dus stoofpeer ook, dacht ik. Toch kreeg hij een reactie. Tsja, stoofperen worden door de kaneel (en suiker) juist lekker... Wisten we dus ook weer dat we kaneel moesten weren.
|
Mascha Smit
Member
| Lid sinds: | 5 oktober 2007 |
| Lokatie: | |
| Berichten: | 8 |
|
Geplaatst: 5 oktober 2007 11:13 |
|
Helaas is het niet verpicht om een allergenen te vermelden op de verpakking. Gelukkig doen een hoop fabrikanten het wel maar dat is dus meer uit klantvriendelijkheid.
Wij hadden vertrouwen in de speculaasjes van Molenaartje want daar zouden volgens de voedingslijst geen pinda's en noten inzitten. Toen ik een keer een koekje aan mijn zoon wilde geven zach ik tot mijn grote schrik dat er een amandel op zat. Onze zoon is allergisch voor pinda's en noten. Ik heb daar werk van gemaakt en achteraf blijkt dus dat men niet verplicht is om op de verpakking te zetten: "is in een fabriek gemaakt waar ook pinda's en/of noten worden verwerkt". (kans op kruisbesmetting) De verklaring was dat het waarschijnlijk bij het inpakken gebeurd was. De kans op kruisbesmetting is altijd aanwezig en wil je het zeker weten dan moet je de fabrikant even bellen. Dat doe ik nl. tegenwoordig altijd voordat ik iets nieuws introduceer. Succes allemaal!
|
Petra
Member
| Lid sinds: | 30 juli 2007 |
| Lokatie: | |
| Berichten: | 8 |
|
Geplaatst: 30 juli 2007 23:33 |
|
Nannette schreefAlle etiketten zijn voorzien van een waarschuwing. Nou, niet dus. Hier in de Dekamarkt wordt erg veel brood verkocht waar alleen maar een naam op het etiket staat - niet eens de ingrediënten! Laat staan enige vorm van waarschuwing. Dacht dat dat verplicht was... Bij navraag daar kreeg ik een vaag (kort) lijstje met soorten brood dat ons zoontje wel zou mogen. Maar dat kan ik dus niet controleren. Naast een aantal allergieën heeft hij ook een stapel intoleranties, dus ik wil gewoon altijd de ingrediënten kunnen lezen.
Laatst gewijzigd op 30 juli 2007 23:34 door Petra
|
Nannette
Member
| Lid sinds: | 17 juli 2007 |
| Lokatie: | |
| Berichten: | 1 |
|
Geplaatst: 17 juli 2007 18:49 |
|
Beste Christiaan,
Het is inderdaad heel lastig een kant en klaar brood te kopen in de supermarkt. Alle etiketten zijn voorzien van een waarschuwing. Ik ben dan ook zeer benieuwd waar je winkel zit, want het lijkt me bijzonder prettig om niet altijd zelf een brood te hoeven bakken, hoewel het wel erg lekker is!
Groet,
Nannette
|
Sandra
Member
|
Geplaatst: 6 juli 2007 06:18 |
|
Beste Christiaan,
Wat u vraag: "Wat ik vreemd vond is de mening dat oerbrood ongebakken mee wordt genomen omdat er in de oven van de winkel ook brood met noten e.d. wordt gebakken..het kan elkaar toch niet besmetten ? " betreft, kan bij een bakker wel degelijk het brood "besmet" raken door andere broden. Als er in dezelfde oven brood met pinda's, noten, sesam of andere allergenen gebakken wordt en er wat van deze allergenen in de oven blijft liggen is dit erg gevaarlijk voor mensen met een ernstige allergie (anafylaxis). Ook als de broden nog gesneden worden in de winkel (met de broodsnijmachine) is er een groot risico op "besmetting", omdat met de snijmachine alle soorten brood worden gesneden. Zelf durf ik het risico zowel bij de bakker of de supermarkt niet aan. Ik weet dat het "Blue band goede start" brood in een fabriek wordt gemaakt, waar alleen dit brood wordt gemaakt. Dit heb ik persoonlijk bij de fabriek geïnformeerd. Ik hoop dat door deze informatie het een en ander duidelijk is geworden.
Een afbakbrood koop ik persoonlijk bij de C1000. Opzich begrijp ik u verhaal over goedkopen produkten. Ik koop voor mezelf ook liever een lekkerdere stokbrood van de bakker, maar door de allergie koop ik nu toch de afbakbroodjes van de C1000. Teneerste omdat dit product allergeen vrij is en ten tweede is het makkelijker voor het hele gezin hetzelfde product te gebruiken (ook weer minder risico op besmetting).
Met vriendelijke groet,
Sandra Roeleveld
|
christiaan
Member
| Lid sinds: | 5 juli 2007 |
| Lokatie: | |
| Berichten: | 1 |
|
Geplaatst: 5 juli 2007 21:32 |
|
Goedeavond,
Ik heb zelf een bakkerij en sta lichterlijk verbaasd over de reactie's en opmerkingen die ik lees.
Wat ik vreemd vond is de mening dat oerbrood ongebakken mee wordt genomen omdat er in de oven van de winkel ook brood met noten e.d. wordt gebakken..het kan elkaar toch niet besmetten ? en vraag jezelf eens af..hoe doet die bakker dat dan ? want het oerbrood is gewoon bijna afgebakken bij de bakker.. en de supermarkt doet alsof ze af bakken..bij mijn weten zit in oerbrood ook allergenen overigens...ik noem oerbrood dan ook liever een commercieel produkt engeen eerlijk produkt...maar dat is mijn mening.
Dan lees ik veel over allergenen e.d. en zelf brood bakken, als ik u was zou ik een bakker zoeken die brood uitsluitend op basis van desem bakt en geheel zonder toevoegingen..die combinatie geeft brood wat niet snel droog wordt (integendeel zelfs !) supergezond is, heerlijk brood zoals brood bedoeld is.
Sinds ik dit brood bak heb ik heel veel klanten erbij gekregen met allergie problemen die zonder problemen dit brood eten , invriezen , meenemen op vakantie etc.
ook las ik ergens een vraag over afbak brood van de Aldi met een tekst op het etiket bavat bonenmeel..bijna voor 100% zeker weet ik dat hiermee soyabonenmeel bedoeld wordt..dit meel geeft een wollige binnenkant in het broodje zodat het langer vers lijkt en het deeg kan daardoor heel licht worden afgebakken zonder dat er rimpels en een verfrommeld uiterlijk ontstaat aan de buitenkant..een foefje dus om het er gelikt uit te laten zien...als bakker vind ik deze methode wat nep maar de industrie heeft het nodig om er iets fatsoenlijks uit te laten zien.....en niet duur..goedkoop produkt dus.
|
Sandra
Member
|
Geplaatst: 18 juni 2007 06:23 |
|
Hallo Renny,
Zelf heb ik een Panasonic SD 253 broodbakmachine. Het is wel een wat duurdere broodbakmachine, maar er zitten wel veel mogelijkheden op zoals een timer en een snelprogramma. Misschien kan je op internet kijken naar alle mogelijkheden. Verder heb ik door het gebruik van internet de prijzen kunnen vergelijken en een aanzienlijke korting in de winkel gekregen. In het verleden heb ik met een bungalowpark gebeld of er mogelijkheden zijn om ons eigen brood ergens in een vriesvak te bewaren. Gelukkig hadden wij een vriesvakje in onze bungalow en anders kon het brood ook in de vriezer van de supermarkt bewaard worden.
Ik hoop dat je aan deze informatie iets hebt.
In ieder geval heel veel plezier en een fijne vakantie toegewenst.
Sandra
|
Renny
Member
| Lid sinds: | 17 juni 2007 |
| Lokatie: | |
| Berichten: | 1 |
|
Geplaatst: 17 juni 2007 20:49 |
|
Hallo,
Onze dochter van 7 jaar heeft een (wal)notenallergie. Ik koop altijd brood uit de supermarkt, maar deze zomer gaan wij op vakantie naar Frankrijk en ik weet niet of het brood daar wel veilig voor haar is. Daarom zijn wij van plan om een broodbakmachine te kopen. Wie kan mij een goede machine aanraden en weten jullie of deze machines ook geschikt zijn om op de camping te gebruiken?
Alvast bedankt,
Renny
|
Caro74
Member
| Lid sinds: | 12 september 2006 |
| Lokatie: | |
| Berichten: | 10 |
|
Geplaatst: 6 juni 2007 11:36 |
|
Hoi Sandra,
Bedankt voor je reactie.
Ik koop zelf ook inmiddels al dit brood en dat gaat inderdaad goed.
Bij de Emte verkopen ze ook brood waar alleen sporen van sesam inzitten,dis dat eet hij ook en ook dat gaat prima.
En natuurlijk nog de broodbakmachine!
Groetjes Caroline
|
Sandra
Member
|
Geplaatst: 6 juni 2007 08:48 |
|
Hallo Caro,
Een beetje late reactie, maar misschien heb je iets aan deze tip.
Wij hebben een dochter van 4 jaar met een pinda, noten, koemelk, kippenei en sesam. In begin bakte ik ook brood met de broodbakmachine. Echter sinds er Blue Band Goede start brood is, kopen wij dit brood. Wij hebben daar hele goede ervaringen mee en het is ook ontzettend makkelijk om een kant en klaar brood te kopen. Ik weet dat dit brood bij de Albert Heijn te koop. Ik heb toendertijd de fabrikant gebeld voor informatie, voordat ik het produkt ging gebruiken.
Let op C1000 verkoopt ook zo'n soort brood, maar daar zitten wel verschillende allergenen in.
Groetjes,
Sandra Roeleveld
|
Herma
Member
| Lid sinds: | 17 september 2006 |
| Lokatie: | |
| Berichten: | 14 |
|
Geplaatst: 17 september 2006 17:50 |
|
Dag Caro,
Het probleem met het brood herken ik zeker. Ik heb daarom ook maar een broodbakmachine gekocht. Maar om nu elke drie dagen brood te bakken vond ik wat omslachtig.
Ik heb nu de volgende regeling getroffen met de supermarkt Edah. Zij verkopen namelijk oerbrood. Deze is nootjes en pinda's vrij. Alleen worden deze broden afgebakken in de supermarkten zelf. En in die ovens kunnen ook broden met nootjes worden gebakken.
Ik haal nu een keer in de week drie oerbroden die ongebakken zijn. Leg deze in de vriezer. Als ik dan een brood nodig heb, laat deze wat ontdooien en bak hem dan 10 minuten af op 220 graden. Het is heel lekker brood en zo vind ik het wel makkelijk om wat in de vriezer te hebben.
Dus misschien is er een supermarkt in de buurt die dit brood verkoopt, dat kun je zien bij de site van oerbrood. En dan kun je hopelijk ook deze regeling ook treffen.
Toen wij op vakantie in Nederland waren, heb ik een supermarkt in de buurt van het vakantie adres op gebeld en kon ik ook daar ongebakken brood ophalen.
Groetjes van Herma
|
|
|
